1 نوفمبر، 2018
يعتبر الشَاي بأنواعه منذ الأزل من ضمن أكثر أنواع المشروبات شهرة ورغبة من قبل شعوب العالم، فلا يوجد بيت يخلو منه، وعلى الرغم من بساطة وسهولة تحضيره إلا أنَه عظيم بفوائده وخاصة الشَاي الأخضر. يتوفر الشَاي الأخضر بالأسواق بأشكال متعددة، فهو إما أن يكون وحده أو مع مكونات أخرى ومنها النَعناع، والياسمين، واللَيمون وغيرها، ولا يقتصر وجود هذه المكونات الإضافية على إضفاء نَكهة مميَزة للشَاي الأخضر، بل تضفي عليه فوائد صِحية أخرى، وسنخص بالذكر في هذا المقال الشَاي الأخضر بالنَعناع.
تحتوي أوراق الشَاي الأخضر على كمية كبيرة من البوليفينولز polyphenols، وهذه تعد من أحد أقوى المواد المضادة للأكسدة antioxidants على الإطلاق، وهي تمتلك فوائد هامة لصحة جسم الإنسان. أما بالنسبة لأوراق النعناع فهي أيضا تمتلك خواص طبية، إضافة إلى أنَ رائحتها وطعمها المنعش، يجعلها مكونا شائع الاستخدام مع أنواع الشَاي المختلفة، والعلكة، وغيرها من المنتجات. نستعرض فيما يلي بعضا من الفوائد التي يتمتع بها الشَاي الأخضر بالنَعناع.
في دراسة أجريت في إحدى جامعات اليابان، وجِدَ أنَ الشَاي الأخضر يحتوي على خواص مضادة للبكتيريا antibacterial، وقاتلة للبكتيريا bactericidal ضد العديد من أنواع البكتيريا التي تصيب عصب الأسنان، وينصح بمضمضة الفم بالشَاي الأخضر بعد إجراء عمليات لإزالة أسنان العقل، فهذا من شأنه أن يخفف من حدة الألم.
وقد وجد العلماء أنَ الشَاي الأخضر يرفع معدل الحرارة لدى الشباب من الذكور بنسبة 10%، وأنَ تناوله قد يساعد من يعانون من السمنة المفرطة والسكَري في السيطرة على حالتهم. الطريقة الثانية التي يساهم بها الشَاي الأخضر في تخفيف الوزن، هي من خلال كبت الشهية، وذلك بسبب الكافيين والكاتشين. أما بالنسبة للنَعناع فهو يحسن من قدرة الإنسان على ممارسة التمارين الرياضية؛ وذلك لأنَه يريح الألم والالتهاب والتشنجات العضلية، وكما أنَه يقلل من مشاكل الجهاز الهضمي كالانتفاخ الناتج عن الغازات، وهو يحسن من هضم الدهون.
للتعرف على فوائد شرب الشاي الأخضر شاهد الفيديو.