ما هو فوائد الموز

31 أكتوبر، 2018

مصدر غني بالبوتاسيوم

يحتوي الموز على نسبة عالية من البوتاسيوم ويحتوي على مستويات جيدة من البروتين والألياف الغذائية، يعتبر الموز غني بمعدن يسمى البوتاسيوم هذا المعدن مهم حيث يساعد على الحفاظ على مستويات السوائل في الجسم وينظم حركة العناصر الغذائية والفضلات داخل وخارج الخلايا، كما يساعد البوتاسيوم العضلات على الإنقباض ويحسن استجابة الخلايا العصبية ويحافظ على انتظام نبض القلب ويمكن أن يقلل من تأثير الصوديوم على ضغط الدم وأيضا قد يقلل البوتاسيوم من خطر تشكل حصوات الكلى مع التقدم بالسن ، تحتوي موزة متوسطة الحجم على 422 ميلليغراما من البوتاسيوم لذلك يفضل الحصول على البوتاسيوم من مصادر غذائية مثل الموز.

يحتوي على مضادات الأكسدة

تمثل الفواكه والخضروات مصادر ممتازة لمضادات الأكسدة الغذائية، ويحتوي الموز على عدة أنواع من مضادات الأكسدة القوية بما في ذلك الدوبامين، وقد تم ربط هذه المواد المضادة للإكسدة بالعديد من الفوائد الصحية مثل تقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأمراض التنكسية، ومع ذلك فإنه من المعلومات الخاطئة الشائعة أن الدوبامين الموجود في الموز مفيد لصحة الدماغ ولكن في الواقع لا يعبر الدوبامين الحاجز الدموي الدماغي فقط يعمل ببساطة كمضاد أكسدة قوي.

معالجة مشاكل العظام

نظرا للألياف القابلة للذوبان ومحتوى البوتاسيوم ينصح بتناول الموز لعلاج الإمساك والإسهال، الألياف هي عبارة عن كربوهيدرات لا يقوم جسم الإنسان بتحليلها إلى مكونات أصغر وبالتالي لا يمكن هضمها، بالنسبة للإمساك فإن الألياف تضيف كميات كبيرة إلى البراز حتى يتمكن من الإنتقال عبر الأمعاء، وبالنسبة للإسهال الخفيف إلى المعتدل يمكن للألياف القابلة للذوبان المساعدة في امتصاص الماء في الأمعاء وبالتالي معالجة الإسهال، في الواقع الموز يعبر عن الرمز B في النظام الغذائي BRAT الموصى به للإسهال جنبا إلى جنب مع الأرز عصير التفاح والخبز المحمص.

فيديو الموز لمرضى السكر

أخضر، أصفر، أسود! في أي مرحلة من هذه المراحل يفَضل لمريض السكري تناول الموز؟ شاهد الفيديو لتعرف الإجابة :

المراجع